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Grün spargel kochen


Grüner spargel schälen

Jun. © pexels/alleksana Egal ob Sie grünen Spargel kochen, dünsten, braten, grillen oder im Ofen garen: jede Technik hat ihre Vorteile und kann nach Belieben passend zu Ihrem Spargel-Rezept angewendet werden. Erfahren Sie hier, wie Sie grünen Spargel richtig zubereiten. Inhaltsverzeichnis Was kann vom grünen Spargel gegessen werden?.


  • Grüner spargel rezepte einfach, schnell

  • Grüner spargel mit schinken

    Um grünen Spargel zu kochen, garst du ihn in kochendem Wasser mit reichlich Salz, etwas Zucker und 2 TL Butter. Die Garzeit beträgt, je nach Dicke der Stangen, ca. Minuten. Steche mit einer Gabel in die dickste Stelle der Stange, um zu überprüfen, ob der Spargel fertig ist. Wenn du Fett sparen möchtest, kannst du Spargel dämpfen.


    Grüner spargel rezepte einfach, schnell

  • Grüne-Spargeln-Rezepte Mit grünen Spargeln kannst du abwechslungsreiche und feine Gerichte zaubern. Vom Spargelrisotto über Shakshuka bis zu Flammkuchen –einfach köstlich. Spargel-Rezepte kannst du nie genug haben. Die gesunde Stange ist einfach zu rüsten, schnell und auf viele verschiedene Arten zuzubereitet.


    1. Grüner spargel im ofen

    Wenn Sie grünen Spargel kochen möchten, bringen Sie gesalzenes Wasser mit einer Prise Zucker zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Den Grünspargel im Ganzen oder in Stückchen zugeben und ca. 6 Minuten bissfest garen. Grünen Spargel richtig braten.

    Grüner spargel braten

    4,6/ 5 () Grüner Spargel à la Dieter 10 Min. simpel gebraten, leicht exotischer Geschmack 4,7/ 5 (31) Gebratener grüner Spargel im knusprigen Speckmantel 10 Min. normal 4,7/ 5 () Sehr aromatische Pasta mit grünem Spargel 40 Min. normal Pasta mit grünem Spargel, Cocktailtomaten, Bärlauch und Trüffelöl 4,7/ 5 (27).

    Grüner spargel wie lange kochen

    Grüne Spargeln richtig kochen. Am Stück oder auch in kleineren Stücken wird der grüne Spargel in gut gesalzenem Wasser für zehn bis 15 Minuten gekocht. Optional kann man einen Teelöffel Zucker, einen Spritzer Zitrone und einen halben Esslöffel Butter ins Wasser geben. Diese Zugaben heben zusätzlich den Geschmack.
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  • Grüner spargel mal anders

      Spargel kochen So wird Spargel perfekt gegart Spargel im Ofen zubereiten Herrlich unkompliziert! Spargel mit Schinken Rezepte für den Klassiker

    Grüner spargel dünsten

    Kurze Antwort: Je nach Dicke der Stangen muss Spargel zwischen 15 und 20 Minuten kochen! Den Spargel zu kochen, erfordert kaum Aufwand. Ist der Asparagus erst einmal geschält, ist der Großteil der Arbeit bereits erledigt. Für die Zubereitung im Kochtopf kommt der Spargel in kochendes Wasser.